top of page

To je chutí, to je vůní

Před pár dny jsem dokreslil druhově velmi pestrou zahradu. Na 1 800m2  najdeme 24 druhů ovocných a skořápkových dřevin v 53 odrůdách, 16 druhů dřevin pro včely, motýly a ptáky, a 21 druhů trvalých bylin ve více než 40 odrůdách. Dále zde najdeme 75m2 záhonů na pěstování zeleniny a podél cesty, která prochází celým pozemkem, je 30m2 na květinové záhony a další květiny budou součástí stromových guildů (tedy tzv. společenstva stromu).

     Pozemek je velmi dobře osluněný, zem je jílovitě hlinitá trvale držící vlhkost. Leží na terase ve velmi mírném severojižním svahu a od severu až západu je velmi dobře chráněn proti větru. Hlavní vchod na západ ústí do průtahu obcí, na východě je železniční trať, na severu vzrostlý sad a na jihu dlouho neudržovaná letos silně pročištěná zahrada.

     V současné chvíli je na pozemku kopaná studna s pitnou vodou obsluhovaná  ruční pumpou a ve výstavbě je sklep, letní kuchyň se spacím koutem a domek na nářadí. Letos na podzim stihneme ještě zasázet 18 prostokořenných ovocných stromků.

     Zima proběhne ve znamení drobných terénních úprav. Vybudujeme hlubině zúrodněné záhony na zeleninu, maliny a jahody nebo vyvýšené opukové záhony na kuchyňské bylinky. Potom přibudou konstrukce na hroznové víno a ostružiny, tříkomorový dřevěný komposter a hadník vyrobený ze zbytků všeho možného. Středem pozemku uválcujeme 2,5 m širokou a 70 m dlouhou cestu, na které budou i dvě manipulační točny.

     Na jaře nám nejdřív soused sečkou za traktor vyseje trávník s vysokým podílem  květin, zasázím ovocné keře vypěstované v květináčích (nebo kontejnerech???) a provedu na nich a podzimní výsadbě ovocných stromků výchovný řez. Potom zavezeme štěpkou zeleninový záhon první tratě a bylinkové záhony. Vysázím bylinky.

letos ovoce zmrzlo, ale zeleniny máme dost i začátkem října

     Podél severního okraje pozemku vysázím keře fungující jako medonosné a něco na zobání pro ptáčky. Bude to takový živý plot, do kterého můžu zasadit i dříny, muchovníky a rakytníky. Ostatní ovocné druhy, by přílišné stísnění nesly špatně.  Škoda, že na něj nemáme víc místa a budeme ho muset pravidelně a razantně zakracovat.

     Takto budeme mít zahradu osázenou nosnými ovocnými plodinami, a teď přijdou na řadu majitelé zahrady. Osejí a osází si zeleninové a květinové záhony, kolem kterých budou cestičky ze smrkových krajinek. Už teď plánují guildy pod stromy, vyrábí hmyzí domeček a ptačí budky… našli se :-).

     Ovocným stromům bude několik let trvat, než se dostanou do plodnosti, keře budou o trochu rychlejší, ale když se o ně teď dobře postaráme, jistě nám to v budoucnu vynahradí. Krásné na té rozmanitosti je, že květiny, bylinky a hlavně zelenina začnou plodit okamžitě, a proto se nám bude i lépe čekat na chvíli, kdy ke svým plodům dospějí i ovocné a skořápkové dřeviny.

     Je vysoce pravděpodobné, tedy když novým zahradníkům vydrží chuť, že už mě tady brzy nebudou potřebovat. V prvních letech jim, ale s péčí o ovocné dřeviny, budu ještě pomáhat. Radek Vlasák

Comments


Tagy: řez ovocných stromů | kdy sázet ovocné stromy | ovocná zahrada | stříhání ovocných stromů | řez jabloní

Ovocný strom - práva vyhrazena - vytvořilo studio All In Web Service

bottom of page