top of page
OVOCNÝ STROM
krása a zdraví, ale i stín a nejlepší spíž
Každý den se setkávám s myšlenkami a činy lidí kolem sebe.
Něco mohu obdivovat, rozporovat nebo nechápat.
Vždy mě to ale inspiruje a utváří směrem k mému vlastnímu životu.
Vyhledat
před 7 dnyMinut čtení: 2
Řez ovocných stromů I
téměř bez řezu Stejně jako my jsou ovocné stromy živé bytosti a univerzální je jen potřeba světla, tepla, vody, vzduchu a živin, případně...
před 7 dnyMinut čtení: 2
Řez ovocných stromů II
Bezpečně pro strom V ideálním případě se snažím pracovat s nůžkami (být takový kadeřník stromu), než s pilkou. Každá rána, kterou stromu...
5. 11. 2024Minut čtení: 2
Podzimní nákup stromků
Koncem října jsem byl nakupovat stromky v ovocné školce Stanislava Bočka v Crhově u Kunštátu. Školka se specializuje na staré odrůdy...
7. 10. 2024Minut čtení: 2
To je chutí, to je vůní
Před pár dny jsem dokreslil druhově velmi pestrou zahradu. Na 1 800m2 najdeme 24 druhů ovocných a skořápkových dřevin v 53 odrůdách, 16...
7. 10. 2024Minut čtení: 2
Silničářský řez aneb proč to někde jde
Jestli mě něco den po dni překvapuje, je to tragická neúcta k tisícům stromů, starým mnoho desítek let, rostoucích podél silnic nižších...
30. 9. 2024Minut čtení: 2
Kam se hodí jaký strom
Druhů i odrůd ovocných stromů je obrovská škála a je na pečlivém uvážení každého z nás, kam strom umístíme. Preferuji stromy rostoucí...
30. 9. 2024Minut čtení: 2
Ovocná zahrada, nebo sad?
Ovocnou zahradou mám na mysli místo, kde využiji pestrou nabídku ovocných druhů a odrůd. Kvete celé jaro a plodí od dubna do listopadu....
19. 9. 2024Minut čtení: 2
Povýsadbová péče (důležité!)
Vysadím-li strom, počnu-li dítě, postarám se o ně. Vysadím-li mnoho stromů a počnu-li mnoho dětí, postarám se o ně. A jak děti, často...
19. 9. 2024Minut čtení: 3
Kdy a jak sázím stromy
Hned ze začátku rozdělím vysazované stromy, potažmo ovocné dřeviny do dvou kategorií, a to prostokořené nebo kontejnerované. Postup při...
1. 9. 2024Minut čtení: 2
Kde a jak nakupovat
Ovocné stromky i keře jsem zpočátku odebíral z konvenčních zahradnictví. Začal jsem dostupností a sortimentovou shodou. Bylo to pro mne...
1. 9. 2024Minut čtení: 2
Tak je to u mě
Jako kuchař jsem se činil už víc než 25 let a dosáhl přesně toho, na co jsem se cítil. Z ovocného stromu na svět profesně hledím jen...
1. 9. 2024Minut čtení: 2
V zemi ovocných stromořadí
Dlouhá staletí lemovala cesty v naší zemi ovocná stromořadí. Těžko by teď někdo hádal, že to začalo jako armádní strategie. Před skoro...
29. 1. 2024Minut čtení: 1
Krajina ovocného stromu
Stále je kam sázet... Mnoho cest bylo za poslední století rozoraných, mnoho stromů dávajících ovoce padlo za oběť lánům obilí. Přesto...
29. 1. 2024Minut čtení: 3
Kmínový žitný chléb + recept
Věděl jsem, že někteří lidé si doma chléb pečou. Ze směsí i z žitného kvasu, vody a mouky. V domácích pekárničkách nebo jen v troubě. O...
4. 1. 2024Minut čtení: 2
Vlhko v domě
Koukám z okna na bažinu, která byla loukou, než zamrzlo a nasněžilo. Teď sníh roztál a nejspíš se tady začne roztahovat, jak už jsme si...
4. 1. 2024Minut čtení: 1
Motivace k polemice
Hlavou mi jako dlouhým tunelem prochází nekonečná řada myšlenek, ať už v rychle jedoucích kolonách nebo pomalu a jednotlivě. Samovolně,...
bottom of page